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蕎麥秸
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【出處】《綱目》
【拼音名】Qiáo Mài Jiē
【來源】為蓼科植物蕎麥的莖葉。
【化學(xué)成份】
全草含蕓香甙、槲皮素、咖啡酸。尚含對光敏感物質(zhì)。
籽苗含葒草素、異葒草素、牡荊素、肥皂草素、蕓香甙、槲皮素、矢車菊素、花白甙等黃酮類。
【藥理作用】蕓香甙有維生素P樣活性。從植物各部分提得的蕓香甙制劑在體外有殺腸道圓蟲的作用。根中并無蒽醌。整個植物特別是花，含紅色瑩光色素（與貫葉連翹素相似），動物食后，可產(chǎn)生對光敏感癥（名蕎麥病），即在缺乏色素之部位如耳、鼻、爪、尾等處發(fā)炎、腫脹；還可發(fā)生結(jié)合膜炎、咽炎、喉炎、支氣管炎，動物興奮不安甚至驚厥，有時有腸道、尿路之刺激癥狀。一般以羊、豬多見，馬、牛較少見。對某些人亦可產(chǎn)生過敏的各種癥狀，如皮炎。蕎麥對皮膚亦可產(chǎn)生某些刺激。
【性味】《醫(yī)林纂要》:酸，寒。
【功能主治】
治噎食，癰腫；并能止血，蝕惡肉。
①《食性本草》:葉作茹食，下氣，利耳目。
②《醫(yī)林纂要》:葉，滑腸下氣。
③《中國藥植圖鑒》:莖、葉應(yīng)用于毛細血管脆弱性的高血壓病，可以預(yù)防腦出血，及因毛細血管脆弱所誘致的種種出血癥和非結(jié)核性所引起的肺出血；又能治療糖尿病的視網(wǎng)膜炎。
【注意】
①《千金·食治》:蕎麥葉，生食動刺風(fēng)，令人身癢。
②《食性本草》:葉多食則微泄。
【附方】
①治噎食:蕎麥秸燒灰淋汁，入鍋內(nèi)，煎取白霜一錢，入蓬砂一錢，研末，每服半錢。（《海上方》）
②治深部癰腫:蕎麥全草一兩，打汁，用陳酒沖服，藥渣外敷。（蘇醫(yī)《中草藥手冊》）
③爛癰疽，蝕惡肉，去靨痣:蕎麥秸燒灰淋汁，取堿熬干，同石灰等分，密收（點患處）。（《綱目》）
【摘錄】《*辭典》
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