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鰟魮魚
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【出處】
出自 姚可成《食物本草》。
1.《爾雅》郭蹼注：(鰟鮍魚)小魚也，似腸子而黑。
2. 孟銑：卿魚與JIE，其狀頗同，味則有殊。其魚腹上有米色寬大者是卿，背高腹狹小者是JIE，其功不及卿魚。
3. 姚可成《食物本草》：橢魚一名鰟鮍魚，形類卿魚而小，扁身縮首，頗似竹蓖，處處湖澤有之。冬間煮食味美，夏、秋微有土氣，味稍不及。
【拼音名】Pánɡ Pí Yú
【英文名】Chinese bitterling
【別名】魚婢、妾魚、青衣魚、旁皮鯽、鰟魮鯽、文魮、糠片魚
【來源】
藥材基源：為鯉科動物中華鰟鮍魚的肉。
拉丁植物動物礦物名：Rhodeus sinensis (Gunther)
采收和儲藏：常年均可捕撈，捕后，除去鱗片及內臟，洗凈，鮮用。
【原形態】中華鰟鮍魚，體側扁，卵圓形。頭小，眼大，口端位，下頜稍短于上頜，無須。鰓耙短小，外側10枚。下咽齒1行，5-5，齒面光滑，無鋸齒。側線鱗不完全，僅在鍶蓋后緣有側線鱗3-7片，背鰭2，9-11，超點在體中部。臀鰭起點正上方后黑色縱紋更為顯著。鰓孔后方第1個側線鱗及4、5個側線鱗上均有1個很不明顯的黑斑。雌魚具長的產卵管，背鰭前部有1個大黑點，尾部上的縱紋比 雄魚為細。
【生境分布】
生態環境：棲息于江河、湖泊、池沼中以藻類植物為食。
資源分布：分布于華東、華南一帶，以及長江流域與其附屬水體。
【化學成份】肌肉含蛋白質，肽類，氨基酸，脂肪，膽甾醇（cholesterol），胡蘿卜素（carotene），葡萄糖=-6-磷本以脫氫酶（glucose-6-phosphodehydrogenase），乳酸脫氫酶（lactate dehydrogenase）。腦含乙酰膽堿酯酶（acetylcholinesterase）。
【性味】味甘；性平
【歸經】肺；腎經
【功能主治】補氣健脾；解毒。主久病體虛；痘毒
【用法用量】內服：煮食，100-200g。
【各家論述】
1.《滇南本草》：煮食令人下元有益。添精補髓，補三焦之火。
2. 姚可成《食物本草》：益脾胃。
3.《醫林篡要》：善發瘡，可用以起痘毒。
【摘錄】《中華本草》
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