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栗子
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【出處】《千金·食治》
【拼音名】Lì Zi
【別名】板栗（《唐本草》），栗果（《滇南本草》），大栗（《浙江天目山藥植志》）。
【來源】為殼斗科植物栗的種仁。
【原形態(tài)】
栗（《詩經(jīng)》），又名：瑰栗（《西京雜記》），毛板栗、瓦栗子樹、風(fēng)栗、家栗。
落葉喬木，高15～20米。樹皮暗灰色，不規(guī)則深裂，枝條灰褐色，有縱溝，皮上有許多黃灰色的圓形皮孔。冬芽短，闊卵形，被茸毛。單葉互生，薄革質(zhì)，長圓狀披針形或長圓形，長12～15厘米，寬5.5～7厘米，基部楔形或兩側(cè)不相等，先端尖尾狀，上面深綠色，有光澤，羽狀側(cè)脈10～17對，中脈上有毛；下面淡綠色，有白色絨毛，邊緣有疏鋸齒，齒端為內(nèi)彎的刺毛狀；葉柄短，有長毛和短絨毛。花單性，雌雄同株；雄花序穗狀，生于新枝下部的葉腋，長約15～20厘米，淡黃褐色，雄蕊8～10；雌花無梗，生于雄花序下部，外有殼斗狀總苞，子房下位，花柱5～9。總苞球形，直徑3～5厘米，外面生尖銳被毛的刺，內(nèi)藏堅果2～3，成熟時裂為4瓣。堅果深褐色，直徑2～3厘米。花期5～7月。果期8～10月。
【生境分布】分布遼寧、山東、山西、河北、河南、江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、陜西、甘肅、四川、云南、貴州、廣東、廣西等地。
【化學(xué)成份】果實含蛋白質(zhì)5.7％，脂肪2.0％，碳水化物62％，灰分1.3％，淀粉25％及維生素B、脂肪酶。
【性味】
甘，溫。
①《別錄）：味咸，溫，無毒。
②陶弘景：甜。
③《滇南本草》：味甘，平。
【歸經(jīng)】
入脾、胃、腎經(jīng)。
①《玉楸藥解》：入足太陰脾、足少陰腎經(jīng)。
②《本草求真》：入腎、腸、胃。
③《本草再新》：入心、肺二經(jīng)。
【功能主治】
養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血。治反胃，泄瀉，腰腳軟弱，吐、衄、便血，金瘡、折傷腫痛，瘰疬。
①《別錄》：主益氣，厚腸胃，補腎氣，令人忍饑。
②《千金·食治》：生食之，甚治腰腳不遂。
③《唐本草》：嚼生者涂病上，療筋骨斷碎、疼痛、腫瘀。
④《食性本草》：理筋骨風(fēng)痛。
⑤《日華子本草》：生食破冷痃癖，日生吃七個。生嚼罯惡刺，并敷瘰疬腫毒痛。
⑥《本草圖經(jīng)》：活血。
⑦《滇南本草》：治山嵐嶂氣，瘧疾，或水瀉不止，或紅白痢疾。用火煅為末。每服三錢姜湯下。生吃止吐血、衄血、便血，一切血癥俱可用。
⑧《滇南本草圖說》：治反胃。
【用法用量】內(nèi)服：生食、煮食或炒存性研末服。外用：搗敷。
【注意】
①孟詵：栗子蒸炒食之令氣擁，患風(fēng)水氣不宜食。
②《本草衍義》：小兒不可多食，生者難化，熟即滯氣隔食，往往致小兒病。
③《得配本草》：多食滯脾戀膈，風(fēng)濕病者禁用。
④《隨息居飲食譜》：外感來去，痞滿，疳積，瘧痢，產(chǎn)后，小兒，病人不饑、便秘者并忌之。
【附方】
①治腎虛腰膝無力：栗楔風(fēng)干，每日空心食七枚，再食豬腎粥。（《經(jīng)驗方》）
②治小兒腳弱無力，三、四歲尚不能行步：日以生栗與食。（姚可成《食物本草》）
③治氣管炎：板栗肉半斤。煮瘦肉服。（江西《草藥手冊》）
④治筋骨腫痛：板栗果搗爛敷患處。（《浙江天目山藥植志》）
⑤治小兒疳瘡：搗栗子涂之。（《備急方》）
⑥治金刃斧傷：獨殼大栗研敷，或倉卒搗敷亦可。（《瀕湖集簡方》）
【各家論述】
①《本草圖經(jīng)》：栗房當(dāng)心一子謂之栗楔，活血尤效，今衡山合活血丹用之。果中栗最有益。治腰腳宜生食之，仍略暴干，去其水氣，惟患風(fēng)水氣不宜食，以其味咸故也。
②《綱目》：有人內(nèi)寒，暴泄如注，令食煨栗二、三十枚頓愈。腎主大便，栗能通腎，于此可驗。《經(jīng)驗方》治腎虛腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每旦吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強健。蓋風(fēng)干之栗，勝于日曝，而火煨油炒，勝于煮蒸，仍須細(xì)嚼，連液吞咽，則有益，若頓食至飽，反致傷脾矣。
③《玉楸藥解》：栗子，補中助氣，充虛益餒，培土實脾，諸物莫逮。但多食則氣滯難消，少啖則氣達(dá)易克耳。
【摘錄】《*辭典》
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